Svi postovi

Sladoled sa višnjama

serves

Nastavljamo još malo sa višnjama. Ja sam veliki ljubitelj sladoleda i zato ovog puta recept idealan za ove vrele letnje dane.

Koristila sam višnje ali možete da stavite i bilo koje drugo voće. Možete koristiti i smrznuto voće ako nemate sveže. Ja sam višnje usitnila u blenderu ali možete staviti i cele ako vam se tako više sviđa.

Inače ne volim previše slatko i često smanjujem količinu šećera kada pripremam nešto za sebe. Ovde mi taj kiselkasti ukus baš prija ali moja preporuka je da probate masu pre nego što je staite u zamrzivač pa ako smatrate da treba, dodajte još malo šećera u prahu (on će se brže istopiti).

Potrebno je:

  • 200 ml mleka

  • 200 g šlaga

  • 100 g kristal šećera

  • 180 g kisele pavlake (jedna mala čaša)

  • 100 g očišćenih višanja

Priprema:

  • U kiselu pavlaku dodati šećer, promešati (ne mutiti mikserom) i ostaviti da se šećer istopi.

  • U posebnoj činiji umutiti čvrst šlag sa mlekom. Dodati mešavinu kisele pavlake i šećera pa sve lagano promešati špatulom.

  • Višnje usitniti u blenderu, dodati u prethodnu masu pa sve lagano umešati.

  • Masu sipati u činiju sa poklopcem, dobro zatvoriti i staviti u zamrzivač. Dok se sladoled steže, povremeno ga promešati.

  • Gotov sladoled možete poslužiti sam, u kombinaciji sa nekim prelivom, umućenim šlagom ili pospite komadićima bele čokolade i ukrasite listićima nane.

html{ scroll-behavior: smooth; } .hover-transition { transition: all 0.3s ease; } #dugme-kontakt { transition: all 0.3s ease; } .button-hover { transition: all 0.3s ease; } .cta { position: relative; display: inline-block; color: #000; text-decoration: none; } .cta:after { content: ''; position: absolute; bottom: 0; left: 50%; width: 0; height: 2px; background-color: #FF586F; transition: width 0.3s ease, left 0.3s ease;} .cta:hover:after { width: 100%; left: 0;} .cta:active { color: #FF586F !important; }
.button-hover { transition: all 0.3s ease; }

Kontaktiraj me

063 101 3752
ivanaglavinic86@gmail.com